Über Tasty Thai Food
Sawasdee krap und herzlich willkommen!
Schön, dass du hier bist. In der heutigen Flut von Foodblogs und Reise-Infos ist es gar nicht so leicht, das „Echte“ zu finden. Ist das Pad Thai Rezept wirklich authentisch? Und wie funktioniert das Leben zwischen Deutschland und Thailand wirklich?
Tasty Thai Food nimmt dir diese Unsicherheit. Als deutsch-thailändisches Paar schlagen wir die Brücke zwischen zwei Welten. Wir bereiten authentische Familienrezepte, kulturelles Wissen und unsere ehrlichen Erfahrungen so auf, dass du sie verstehst und zu Hause erleben kannst.
Warum gibt es uns?
Wir sind überzeugt: Eine Kultur versteht man am besten, wenn man sie schmeckt.
Doch oft scheitert es an der Sprachbarriere oder an Rezepten, die für den westlichen Gaumen „vereinfacht“ wurden. Das Ergebnis? Es schmeckt einfach nicht wie im Urlaub.
Genau das wollen wir ändern. Unsere Mission ist es, dir die thailändische Küche und Lebensart unverfälscht näherzubringen. Wir wollen, dass dein Grünes Curry genauso intensiv duftet wie an der Garküche in Thailand – und dass du verstehst, warum das so ist.
Wer wir sind
Hinter Tasty Thai Food stehen Thomas und Walnida. Wir sind kein anonymes Redaktionsteam, sondern ein deutsch-thailändisches Paar, das seine Leidenschaft für die Küche und Kultur Thailands mit dir teilt.
- Die Quelle der Authentizität: Walnida sorgt dafür, dass wir beim Kochen keine Kompromisse machen. Jedes Rezept basiert auf der Tradition ihrer Familie und dem Wissen, mit dem sie in Thailand aufgewachsen ist. Sie ist der Garant für den echten Geschmack.
- Der Brückenbauer: Ich (Thomas) bin derjenige, der die Fragen stellt, die du dir auch stellst. Ich lerne jeden Tag dazu – sei es beim Mörsern von Currypasten oder beim Navigieren durch den Visa-Dschungel für unsere gemeinsame Zukunft in Deutschland.
Unser großer Traum ist es, irgendwann ganz in Thailand zu leben. Bis dahin holen wir uns Thailand jeden Tag hierher nach Deutschland – und nehmen dich dabei mit.
Was uns antreibt
Wir glauben an Ehrlichkeit und Tiefe.
Egal ob es um ein Rezept oder unsere Pläne geht: Wir zeigen dir die Realität, nicht nur die Hochglanz-Fassade.
- Kulinarik: Wir kochen original. Wenn Fischsauce rein muss, sagen wir das. Aber wir zeigen dir auch, wie du die Zutaten hierzulande bekommst.
- Leben & Pläne: Wir teilen unsere echten Erfahrungen auf dem Weg zwischen den Kulturen – vom Besuchervisum bis zur Zukunftsplanung.
Dein Startpunkt
Egal, was dich herführt, hier findest du, was du suchst:
- Für Foodies: Gelingsichere Rezepte mit Hintergrundwissen.
- Für Reisende: Tipps abseits der Touristenpfade.
- Für Interessierte: Realistische Einblicke in eine deutsch-thailändische Beziehung und das Leben mit zwei Kulturen.
Komm mit, wir zeigen dir das echte Thailand – und wie wir es uns nach Hause holen.
Werde Teil unserer Reise
Willst du noch tiefer eintauchen? Dann abonniere unseren Newsletter. Dort teilen wir persönliche Einblicke und Tipps, die es hier auf dem Blog so nicht gibt.
Thailand: Alles was du wissen musst
Warum schmeckt der Norden anders als der Süden? Und warum darfst du niemals deine Fußsohlen auf jemanden richten? Wir nehmen dich mit hinter die Postkarten-Fassade – zu Geisterglauben, Geschichte und dem echten Alltag.
Verpasse nie wieder ein Rezept
Lass dich von Thailand inspirieren – abonniere unseren Newsletter für exklusive Rezepte, persönliche Reiseberichte und echte Einblicke in das Leben vor Ort.